Sophie Faldo åpner opp på livet etter Bake Off: «I had some dark times»

Vi er fem uker inne i Bake Off, med våre ni gjenværende bakere som må ta på seg et tøft 1920-tallstema i et forsøk på å imponere den ståløye Paul Hollywood og den mer muntre Prue Leith.

Men mens noen av bakerne våre slet med presset inne i teltet denne uken, fortalte 2017-vinner Sophie Faldo Bargelheuser.de at livet utenfor teltet kan være like stressende, med romantikkrykter og trolling som ser noen bakere som velger å vike unna oppmerksomheten den elskede bakekonkurransen kan gi...

David fortjente det håndtrykket

Han spikret absolutt signaturen sin med de flapper jentekakene på vaniljesausterten hans. De så helt feilfrie ut. Det er ingen måte Paul [Hollywood] ville ha gitt et håndtrykk hvis smaken og konsistensen ikke var på plass. Vi antar at du må gjøre en sprø smakskombinasjon for å skille seg ut. Men faktisk setter vi oss inn i et hjørne ved å gjøre det. Det trenger ikke være galskap. Det kan være enkelt så lenge det smaker fantastisk.

Presset var på for Rosie

Hjertet mitt brast da Rosie droppet signaturbaken sin! Det var noen sekunder hvor det bokstavelig talt var det verste som kunne ha skjedd, og så kom erkjennelsen at det ikke kan reddes! Jeg tror ikke dommerne trengte å fortelle Rosie om å klare [de neste utfordringene], da det ville ha økt press, noe som sannsynligvis ikke var det beste for henne! Det kan ha vært Prue sin måte å fyre opp for å motivere henne.

Michael mistet den

Det var en veldig, veldig vanskelig teknisk denne uken, og jeg følte med Michael. Du kan aldri fortelle hvordan noen kommer til å håndtere Bake Off fordi det er et så uvanlig miljø.

Produksjonsteamet prøver å ikke bli for involvert hvis du er opprørt og vanligvis sender inn Noel og Sandi for å snakke. Bakere tidligere har gått og gått en tur ute fordi noen ganger trenger du et minutt. Noel er en absolutt kjæreste, selv om han ikke alltid sier det rette. Sandi er en skikkelig myk. Hun er den trøstende mortypen. Hun hater å se folk opprørt - det er hun som blir opprørt på deg!

Det kan være en liten bit av sannhet i at Paul er en diva

Paul Hollywood, Bake Off (C4, EH) Kanal 4

Åpningsfilmen spøkte med at Paul er litt av en diva. Det kan være en liten sannhet i det fordi han har holdt på med showet så lenge nå, men jeg tror faktisk at Paul har blitt litt mildere. Det kan være Noels innflytelse. Paul er veldig mye en mann, så det å ha Noel rundt å ha en spøk og en latter med har gjort ham litt mer avslappet. Standardene hans er fortsatt ganske krevende, men han er mer avslappet og har litt mer småprat.

Det har ikke vært en Bake Off-romantikk før

Det ble rapportert at Henry og Alice er sammen. Vanligvis begynner alderen ved 17 og går opp til et sted på 70-tallet, så det er sannsynligvis grunnen til at det ikke har vært en Bake Off-romantikk før. Det ville vært deilig, men hvis de ikke har bekreftet det selv, tror jeg det ikke. Det gikk rykter om at jeg hadde en affære med Steven [Carter-Bailey, finalist i serie 8] selv om han har en partner og jeg har en kjæreste.

Jeg slet med Bake Off-berømmelse

Vi er heldige at når showet kjører, liker folk bakingen slik at du finner ut at de er bedre mot deg. Men du får veldig mye trolling også – massivt, og det ble verre etter at showet var over. En person avskåret seg selv fra alt Bake Off fordi de ikke klarte det. Det hadde en så forferdelig innvirkning på livene deres. Noen hadde barna målrettet på sosiale medier. Jeg var heldig at jeg er ganske stoisk, og det verste jeg fikk var å bli kalt «kjedelig».

Men jeg har opplevd noen mørke tider også. Du forventes å gjøre mange ting som en Bake Off-vinner, og hvis du ikke når disse målene eller gjør det alle forventer at du skal gjøre, blir du ansett for å være litt mislykket, og jeg måtte minne meg selv på hva som var viktig for meg.

«Paul Hollywood blir mindre liberal med håndtrykkene sine!» Bake Off-vinner Sophie Faldo på Bread Week

Jeg har blitt spurt mye om ettervern etter døden til to Love Island-deltakere [Mike Thalassitis og Sophie Gradon]. Jeg tror Bake Off-deltakere er heldigere fordi vi er på TV for å bake i stedet for å finne relasjoner og se vakre ut i bikini. Men presset er der.

Produksjonsteamet stilte seg til rådighet, så hvis du skulle nå ut var det en viss støtte, men jeg tror mye av presset legges på produksjonsselskapet når det faktisk ikke er mye de kan gjøre. TV er TV, og når du er ferdig, har det ingenting med produksjonsselskapet å gjøre, det har med seerne og hva folk sier om deg å gjøre. Det er alt annet, det er miljøet, det er underholdningsindustrien, det er folk på nettet, det er sosiale medier. Det er det vanskelige, for det er ikke noe du kan gjøre så mye med.

The Great British Bake Off fortsetter tirsdag klokken 20.00 på Channel 4